Công nghệ nitrigan trên chảo gang, thép là gì?

Hôm vừa rồi có bạn hỏi về công nghệ nitrigan trên chảo gang, thép 1 số hãng khác có lợi thế gì khi so sánh với cách “kháng rỉ sét” trên chaogangviet.

Nay mình xin trả lời theo thực tế mình đã làm lại rất nhiều cho các bạn đã dùng chảo hãng đó. Cá nhân mình nhận thấy việc tráng men (men xịn như các hãng châu âu) cho gang xám là tạo được vẻ đẹp về thẩm mỹ, hợp với kho hầm, cũng như độ bền tốt nhất nếu như bắt buộc phải dùng tráng phủ công nghiệp.

Còn đơn giản chỉ để chiên rán, rang xào thì gang thô là no1 về độ ngon của đồ ăn, độ bền, dễ sử dụng và Chaogangviet rất thành công trong tip này.

Về lớp phủ chống rỉ sét cho chảo gang xám, chảo thép carbon các nsx thường dùng các phương pháp như:

1. Phủ, tôi dầu công nghiệp nhiều lần tạo nên lớp phủ trên bề mặt gang xám (logde)

2. Phủ chống dính công nghiệp silicon (iwachu,  unilloy)

3. Sơn chống dính công nghiệp (chống dính/ chống rỉ) (Gang tàu và nhiều hãng khác)

4. Phủ lớp nitrigan (hỗn hợp có thành phần nitơ) ( la gourmet, Riverling, tàu…)

5. Sử lý lò ngạt khí (tương tự như 4, là quá trình sử lý thấm ni tơ theo điều kiện về thời gian, nhiệt độ, hoạt chất…khác nhau của mỗi hãng) (Nhật, tàu…)

Mình không có công bố gì cả, mình chỉ chia sẻ theo thực tế mình sử dụng và DIY rất nhiều loại chảo gang xám, thép carbon…Những bạn nào đang dùng, đã tìm hiểu về chaogangviet chắc chắn đã có sự kiểm chứng rõ ràng.

Mọi lời quảng cáo chỉ là hoa mỹ, bạn hãy trên tay sản phẩm đó để thấy được giá trị mà họ công bố có thực tế không.

Với chaogangviet bạn có 1 tuần đầu tiên để dùng thử sản phẩm, nếu không phù hợp với công bố bên  mình sẽ hoàn tiền lại cho bạn.

Cảm ơn cả nhà!
#chaogangviet #chaogang #diychaogangviet