Hướng dẫn sử dụng chung Chảo Gang Việt mới nhất

Hiện tại Chảo Gang Việt có nhiều mẫu mã và size chảo khác nhau. Trong đó về chất liệu gang có 3 dòng chính đó là gang xám, gang dẻo, thép carbon.

Trong đó gang xám chia ra 2 dòng là gang dày (kiểu đúc truyền thống, dày, nặng) và gang nhẹ (được chế tác mỏng hơn, đẹp hơn gang dày, mục đích giảm trọng lượng).

Gang xám thì khách hàng chú ý khi rửa với nước thì lau khô chảo luôn là ok không bị rỉ sét. Nếu là chảo thì nên dùng cho mục đích chiên rán rang xào. Về lí thuyết thì dùng đa năng được tất cả các món chiên rán rang xào kho hầm, tuy nhiên do kích thước chảo thường nông nên ít khi ta dùng kho hầm. Mặt khác khi nấu canh chảo có thể phản ứng với một số loại rau có chất nhựa như khoai lang, rau muống...tạo nên màu xanh đen trên đồ ăn gây mất thẩm mỹ chứ không có hại.

Gang dẻo Rửa bình thường không cần lau khô không bị rỉ sét. Dùng nấu đa năng tất cả các món chiên rán kho hầm rang xào nấu canh...mà không bị rỉ sét.

Thép carbon thì mỏng nhẹ nhất, phù hợp cho người tay yếu, muốn nhẹ nhàng. Tùy loại thép carbon mà có thể phải lau khô sau rửa hoặc không cần lau khô. Dùng nấu đa năng tất cả các món chiên rán kho hầm rang xào nấu canh...mà không bị rỉ sét.

Tất nhiên, các món ăn nấu trên gang , thép chúng ta nên lấy đồ ăn ra ngay khi đồ ăn chín, tránh để lưu trên chảo sẽ không  tốt cho lớp chống dính tự nhiên của chảo, hoặc làm thay đổi màu sắc của món ăn.

Các sản phẩm của GV đều theo tiêu chí: Không sử dụng sơn phủ hóa chất, không sơn chống dính/ Trơn láng ngay lần đầu tiên sử dụng/ bền bỉ, chống cong vênh, chịu được bùi nhùi sắt cọ rửa, sử dụng lâu dài, đã được sử lý kháng rỉ sét => Mang lại giá trị sử dụng tốt nhất cho khách hàng, an toàn cho sức khỏe của gia đình.

(Sử dụng theo hdsd đi kèm sản phẩm)