27G Chảo chiên rán đa năng tay cầm gỗ
- 1,150,000đ
- 1,290,000đ
- Giá sau Thuế: 1,150,000đ
- Tình trạng: Còn trong kho
- Mã sản phẩm: Bình nước thủy tinh Luminarc Quadro
Từ khóa: 27G
- Mô tả 1. Chất liệu : Gang xám nấu chảy ở ~ 1300 độ C, không sơn phủ chống dính công nghiệp.2. Thông số:Đường kính 27cm, cao 5cm, cân nặng ~2,0 Kg, đáy tiếp xúc bếp từ 19.5cm, lòng chảo 21.5cm.Đặc biệt: Chống dính tự nhiên gồm lớp kháng rỉ sét tác động trực tiếp vào bề mặt kim loại chảo và lớp tôi dầu ăn polymer mật độ cao bên ngoài làm cho chảo gang trơn láng số 1 trong các loại chảo chống dính tự nhiên.
Lòng chảo mịn bóng, đã sử lý chống rỉ sét, tôi dầu OK khách hàng sẵn dùng như một chiếc chảo bình thường.Dùng được trên mọi loại bếp, tốt nhất trên bếp từ. Bắt từ nhanh, giữ nhiệt lâu, chịu được nhiệt độ cao, không cong vênh lồi đít, chịu được va chạm với dụng cụ nấu ăn kim loại hay bùi nhùi sắt.3. Chức năng : Chiên rán, xào rang đa năng, nướng, steak...Phù hợp với gia đình 2-6 người.4. Phụ kiện: Vung kính, xẻng lật đồ ăn, bao ship.5. HDSD đi kèm chảo:- Chảo mới nhận được ta rửa sạch chảo với nước nóng, nước rửa bát, rồi lau khô -> Ta rán 500g mỡ lợn hay đun 300-500ml dầu ăn ở nhiệt độ trung bình 150-170 độ c trong 7-10 phút để làm chảo trơn láng hơn khi lần đầu tiên sử dụng (dầu hay mỡ chiên rán này tái sử dụng được)- Chảo gang thô mới dùng lần đầu có xu hướng thấm dầu ăn, nên ta cho đủ dầu ăn láng đều trơn láng tự do trong lòng chảo, gia nhiệt (đun chảo trên bếp) từ 3-5 phút ở nhiệt độ trung bình, chờ dầu ăn nóng già (gần bốc khói) thì cho đồ ăn vào là không bị dính chảo.Mẹo: Với món rán như đậu, cá... ta cho vào thì rê trái rê phải đồ ăn sẽ không bị dính chảo -> Do khi thả đậu hay cá vào thì vị trí mặt chảo sẽ bị ép tràn dầu ra xung quanh (thiếu dầu ở vị trí đó) việc rê qua lại làm cho bề mặt chảo không bị lạnh cục bộ -> Đồ ăn bị xém bởi bề mặt chảo đang rất nóng nên sẽ không bị dính chảo.- Khi rang xào hay nấu canh, nên lấy đồ ăn ra ngay khi nấu chín để không bị phản ứng gây màu xanh đen làm mất thẩm mỹ món ăn (Không độc hại).- Khi nấu canh, ta nên chuẩn bị đồ ăn và đồ nêm nếm sẵn, để nấu ở nhiệt cao nhất và nhanh nhất, chín cái lấy ra âu sứ hay thủy tinh thì sẽ không bị phản ứng màu gây xanh đen ở đồ ăn.- Chảo dùng rồi sẽ thay đổi màu sắc theo thời gian từ màu nâu đậm ban đầu xang đen hay loang lổ đen nâu hay bất cứ màu gì thì kệ nó vì đó là bình thường khi chảo gang tiết xúc với nước, đồ ăn gia vị muối mắm trong quá trính nấu ăn. Càng dùng chiên rán nhiều chảo sẽ càng đen và đó là màu sắc tuyệt vời mà ai dùng đồ gang xám đều mong muốn có được. Màu đen đó bản chất là lớp màng dầu được tạo nên dày dặn theo thời gian ta chiên rán nhiều.- Bảo quản: Rửa sạch với nước rửa bát, rẻ mềm, lau khô, úp xuống hay treo nơi thông thoáng là không bị rỉ sét. Nếu bị cháy két thì ta ngâm chảo với nước nóng tầm 60p rồi dùng xẻng gỗ đẩy bỏ mảng bám và rửa với rẻ mềm. Chảo có thể dùng bùi nhùi sắt khi két cháy đồ ăn, nhưng không nên lạm dụng nhất là các chảo mới dùng gây hỏng lớp dầu tôi ban đầu.6. Bảo hành: 1 Năm từ ngày mua. Khách hàng nhận sản phẩm kiểm tra ngoại OK là OK, nếu lỗi do NSX sẽ đổi ngay lập tức.Từ chối bảo hành các lí do như khách hàng đánh rơi vỡ, chèn ép gây nứt, đổ nước lạnh vào chảo khi đang nóng gây nứt... - Đánh giá (0)
Từ khóa: 27G